Βρωμοτυροπιτάκια...!

Μια συνταγή από μαμάδες για μαμάδες και όχι μόνο...!

Πολλές μαμάδες κατά καιρούς ψάχνουν εύκολες,υγιεινές και νόστιμες συνταγές για τα μικράκια τους κι αυτή σίγουρα είναι μια απ'αυτές!

ΥΛΙΚΑ:

1 φλιτζάνι διάφορα τυριά τριμμένα

(κατά προτίμηση όχι πολύ αλμυρά,π.χ. αναρή ανάλατη,cottage cheese,κίτρινο τυρί)

2 μεγάλα αυγά

ξηρό δυόσμο (προαιρετικά)

βρώμη όσο σηκώσει

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

- Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός.

- Φτιάχνουμε κάθε πιτάκι με 1-2 κουταλιές της σούπας από τον χυλό.

- Ψήνουμε για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

 

--> Μην φτιάξετε μόνο μια δόση, θα γίνουν ανάρπαστα!

 

Yami yami shake!!

ΥΛΙΚΑ: (2-3 μερίδες)

1 μικρό αβοκάντο

2 μέτριες μπανάνες

5-6  φράουλες ή 10-12 κεράσια (χωρίς κουκούτσια)

300 ml παγωμένο γάλα καρύδας ή αμυγδάλου

2 κουταλιές της σούπας χαρουπόμελο

--> για πιο ωραίο αποτέλεσμα τοποθετήστε για 2-3 ώρες τουλάχιστον τα φρούτα στην κατάψυξη!!!

-->μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε 1-2 κ.γ. κακάο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Χτυπούμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ εως ότου γίνει ένα ομοιογενες μίγμα. Εαν θέλουμε να το αραιώσουμε κι άλλο προσθέτουμε επιπλέον γάλα. Σερβίρουμε σε ποτήρι με καλαμάκι.

 

 

Εναλλακτικά Tρουφάκια

ΥΛΙΚΑ:
1 μέτριο παντζάρι καθαρισμένο και βρασμένο
2 φλ. Τριμμένη καρύδα
30 παστά φοινίκια χωρίς κουκούτσι
3/4 φλ. ξηρούς καρπούς της επιλογής σας
1 κουταλάκι βανίλια

Προαιρετικά: λάδι καρύδας,3 κουταλάκια Κακάο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ αρκετή ωρα ώστε να γίνουν ενα ομοιογενές μείγμα που να πλάθεται ευκολα. Αν ειναι πολύ στεγνό προσθέτω λιγο λάδι καρύδας ή έξτρα φοινίκια. Αν ειναι πολύ υγρό βάζω κι άλλη τριμμένη καρύδα. Πλάθω σε μπαλάκια και διακοσμώ με τριμμένη καρύδα ή αλεσμένους ξηρούς καρπούς.

-->Μια θρεπτική επιλογή τρούφας για μικρούς και μεγάλους!
-->Μια εναλλακτική επιλογή γλυκού για παιδικά πάρτυ και κεράσματα.